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カフェinかふぇ

金谷の町にはカフェ・エドモンズというコーヒー専門店があります。今年で開業4年目。白川郷から移築した合掌造りの立派な建物。広い店内は築350年という歴史をそのまま残した素敵な雰囲気。週末ともなると関東一円と言わず全国からコーヒーファンが集う。
そんなカフェで、年に数回、「カフェinかふぇ」なるイベントが行われます。先月行われたイベントには珈琲店出店を目指す若者が多数参加し、大いに腕を競っていり光景が見受けら、観光客を始め多くの人たちを楽しませていました。

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